ERNÄHRUNG

Trinken Sie mindestens eineinhalb, besser zwei Liter Flüssigkeit am Tag, essen Sie täglich frisches Gemüse, Salat und Obst (am besten roh!) und achten Sie auf eine gute Versorgung mit Vitaminen und Mineralstroffen. Zu jeder Hauptmahlzeit gehören Stärkeprodukte wie Reis, Teigwaren, Brot oder Kartoffeln. Vermeiden Sie hingegen

niederwertige Fette und weissen Zucker. Nehmen Sie besser fünf kleinere statt drei grosse Mahlzeiten zu sich.

Auf die folgenden Lebensmittel sollten Sie während der Schwangerschaft verzichten:

- Rohes oder wenig gebratenes Fleisch (Toxoplasmose) mehr
- Rohmilchprodukte (Listerioseinfektion) mehr

Kalorienbedarf
Der Gesamtenergiebedarf ist in der Schwangerschaft erhöht, wird aber oft überschätzt. In den ersten drei Monaten ist der Energiebedarf nur leicht erhöht, danach steigt er um 200–300 Kalorien pro Tag. Das entspricht z. B. 1 Joghurt natur, 1 Frucht und 2 Esslöffeln Flocken.

Protein (Eiweiss)
Unerlässlicher Baustein für Zellen, Muskeln und Organe. Der Proteinbedarf ist während der Schwangerschaft um etwa 10 g pro Tag (z. B. in 30 g Hartkäse enthalten) erhöht. Gute Proteinlieferanten sind: Fleisch, Fisch, Geflügel, Milch, Milchprodukte, Eier, Hülsenfrüchte, Tofu.

Fett
Die empfohlene Tagesmenge liegt bei 60 bis 80 g. Den grossen Anteil sollten pflanzliche Fette und Öle ausmachen. Sehr zu empfehlen sind Raps- und Olivenöl. Vorsicht mit versteckten Fetten in Wurstwaren, Saucen, Patisserie, frittierten Speisen usw.

Kohlenhydrate
Der Bedarf ist nur leicht erhöht. Die Zufuhr sollte aber 50 bis 55 % des Gesamt-Energieverbrauchs ausmachen. Um den wesentlich höheren Vitamin- und Mineralstoffbedarf zu decken, sind Vollkornprodukte zu bevorzugen. Auch liefern diese einen wichtigen Anteil an unverdaulichen Nahrungsfasern.

Vitamine und Mineralstoffe
In der Schwangerschaft ist der Bedarf von einigen Vitaminen und Mineralstoffen erhöht. Achten Sie auf eine ausreichende Versorgung mit Folsäure, Calcium, Magnesium und Eisen.
Weitere Informationen

Multivitaminpräparate
Die Einnahme spezieller Multivitaminpräparate (vor allem Folsäure) während der Schwangerschaft können angeborene Fehlbildungen (z.B. Neuralrohrdefekte, Herzfehler und Gaumenspalten) auf etwa die Hälfte reduzieren. Ausserdem kann das Risiko für eine Fehlgeburt, Frühgeburt oder Mangelversorgung des Kindes gesenkt werden.

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